昭和42年（1967年）に岐阜県指定天然記念物に指定された樹齢約600年を超えるエドヒガンザクラは、高さ18m、幹の太さ3.6m、枝の広がりは東西に23mという立派な姿。「飛騨・美濃さくら33選」にも選ばれ、毎年見事な花を咲かせる桜で、郡上市白鳥エリアの向小駄良番所跡公園内にあります。宮本武蔵がこの地の民家に逗留し、そのお礼に一本の山桜を植樹したと伝えられることから別名「武蔵桜」とも言われています。園内には、映画『さくら』の主人公であり、「太平洋と日本海を桜でつなごう」と沿線に桜を植え続けた桜守・故佐藤良二さんの石碑があります。

郡上市白鳥町にある西ヶ洞さくら公園では、地元有志の方たちにより、桜、芝桜が植えられ、春には見事な桜色の風景に出会うことができます。４月中旬からゴールデンウィークごろにかけて、桜やチューリップといった色とりどりの春の花が楽しめますが、中でも、ピンク、白、紫、赤など、色とりどりの芝桜が地面を埋め尽くす芝桜のじゅうたんは見事です。園内の高台からの景観は美しく、絵画のような春色のグラデーションが人々の目を楽しませます。公園は少し奥まった場所にありますが、国道156号線から、ピンク色ののぼりと看板を目印にしてください。

岐阜県郡上市の北端、標高1000ｍのひるがの高原にある「牧歌の里」には、約1万株のラベンダーが植えられており、6月下旬から8月上旬まで7種類が次々と見ごろを迎えます。まず6月下旬に色づく「ヒッドコート」は、花穂の発色がとりわけ鮮やかで美しく、クラフト用の花材としても人気の品種です。次に咲くのが「オカムラサキ」で、香料を採取するために改良された品種でオイルを多く含みます。この2種類が咲きそろう7月上旬がラベンダーの一番の見ごろ。その後、ラバディーングロッソ、セビリアンブルー、プロバンスブルーなど遅咲きのラベンダーが続き、8月上旬まで花畑を紫色に染めます。風に乗って園内を漂う香りにも癒されますよ。なお、毎年７月には「ラベンダーフェア」も開催。ラベンダーを使ったアロマワックスバー、石けん、風鈴を手作りしたり、ラベンダーのスイーツを味わったり、刈穂体験もできます。花束やポプリ、サシェなどは、贈り物にもぴったりです。

「ひるがのピクニックガーデン」は、花畑が広がり、ジップラインアドベンチャーや、山頂バギー、バーベキューなどが満喫できる高原リゾートです。2019年夏に、ひるがの高原コキアパークが生まれ変わってオープンしました。高原リフトに乗って大日岳や白山連峰が広がる景色を眺めながら揺られること約8分。標高1000ｍにある山頂エリア一面に、日本最大級を誇る４万株のペニチュアが咲き誇ります。「桃色吐息」の名を持つこのペニチュアは、中心部が白く、全体が濃い桃色になるのが特徴で、とっても華やか。人気の園芸家である杉井明美さんによって育種され、丈夫で育てやすく、長期間にわたって咲くことから、最強で最高のペチュニアとも言われています。同じく山頂エリアには大日岳、白山連峰が一望できる「Momoiroテラス&カフェ」があり、鮮やかなピンク色の花畑を眺めながら、地元食材を使ったこだわりのドリンク&スイーツが楽しめます。